размышление на тему

Мы живем в славное время, когда давление общественности можно игнорить и тебе за это почти ничего не будет.
Но все-таки мы не избавились от некоторых "правил", принятых когда-то. Возможно потому, что эти правила "написаны кровью" есть результат опыта.
Одно из них "создавать семью с человеком своего круга". Когда-то "свой круг" обозначал общественное положение. Как из вского правила, там были исключения, но на то они и исключения, правда? В современной жизни это правило трансформировало понятие "своего круга" в сферу интересов. Иначе говоря - ищи пару в своем ареале занятий.
Сейчас люди не боятся чем-то заниматься в качестве увлечения и это очень радует. Но не всегда человек признает право на занятие другого, а другой - на право первого на свободное время увлеченного индивидуума. Иначе говоря, если муж 5 раз в неделю ходит на тренировки по футболу, то жена вправе поднять вопрос :"А как же я?". Если жена днями после работы пропадает на тренировках по фитнесу-трайблу-и-еще-на-бассейн-хочу-записаться, то муж вправе задать тот же логичный вопрос.
Идеальный вариант для таких фанатов - чтобы пара занималась тем же с той же интенсивностью. Тогда гармония, много времени проводят вместе, есть о чем поговорить-обсудить.
Или такой вариант - оба занимаются своим, но пару раз в неделю, чтобы в остальное время проводить друг с другом в каких-то общих занятиях или темах. людей и их интересов тысячи! А так есть что друг другу рассказать "а вот у нас сегодня". Было бы время на это рассказать.
Потому как если два фаната в разных "своих кругах" пропадают днями после работы - то а где семья-то? Общая территория для сна не делает людей семьей. Семья - это общение в первую очередь. Самая большая радость от совместной жизни как раз в том, что рядом есть человек, который любит тебя и понимает.

@темы: размышлизм, по мотивам

---

Вот белка лапух.
Заполнила анкету на игру, один пункт оставила, чтобы поразмыслить как следует.
А потом простуда-поездка к родителям и в итоге я прощелкала сроки подачи заявки на "Восьмое королевство". Обидно, потому что мне прям хочется-хочется и это вообще единственная игра в сезоне, которая мне хоть как-то светила. Сама себе злобный пикачу, в общем.
Эх.
Зато хотя бы с пошивом расту - в феврале добила давний долгострой(не себе) и сшила платье(тоже не себе), матрешечный сарафан(как раз себе) и юбку.

@темы: ощущения

---

Поздравляю всех с весной!
Ура, перезимовали!
Всем здоровья, хорошего настроения и много интересностей)

@темы: позитиф

---

себе в том числе - на будущее.

Самая большая проблема всех современным обсуждений глобальных мероприятий и процессов - заблуждение, что у всех одинаковая информация.
Каждый может отсечь много источников и рассмотреть несколько суждений. Любую ситуацию сейчас выкручивают в стопятсот сторон, интерпретируя её на любой вкус и цвет. В итоге мы получаем не отношение человека к конкретной ситуации, а его оценку той информации, которую он нашел или получил.
Но люди получают разную информацию из разных источников. Кто-то читает с десяток сайтов на пяти языках, а кто-то видит ситуацию своими глазами. Кто-то смотрит пару каналов, а кто-то ночами шерстит интернет в поисках правды.
А значит и оцениваем мы разные вещи. К индивидуальности каждого человека добавляется калейдоскоп вариантов наборов информации. В итоге обсуждать что-то широкоосвещаемое смысла нет - мы вне говорим о разных вещах по итогу.
Хочешь что-то сделать - едь на место события. Не хочешь-не можешь - сиди дома, обсуждай с близкими, связывайся с конкретными людьми, за которых волнуешься. И все. Не мути и без того мутную информационную жижу.

@темы: размышлизм

---

Если день начинается с солнца на небе и Элвиса в колонках - то он просто обязан быть хорошим=)
даже если встал задолго до восхода этого самого солнца

@темы: ощущения, позитиф, быстрое

---

вопрос

Внезапно тут возник вопрос.
Дорогие товарищи, ситуация: Вы на какой-то вечеринке (балу, корпоративе и т.п.) и там в течении всего мероприятия проходят конкурсы. В конкурсах участвуют команды, в которые входят сами участники вечеринки. Как Вам было бы комфортнее и интересней, чтобы выиграла одна команда или "победила дружба", т.е. искусственно все сводили к ничьей? Всем одинаковые бонусы или кому-то победные, а остальным - за участие и волю к победе?

Вопрос: кто должен победить?

1. кто лучше всех справлялся с заданиями		20	(76.92%)
2. никто, пбедила дружба		3	(11.54%)
3. свой вариант		3	(11.54%)
Всего:		26

@темы: для размышления

---

весна идет, весне дорогу!

А на улице весна. Честно-честно.
В субботу гуляла в Лошицком парке. Поют птички, нигде нет снега, пахнет весенней водой, сырой землей и перезимовавшими листьями. Дышится как в детстве - всем телом. На газонах зеленая мелкая трава (непонятно, то ли уже выросла, то ли не успела пожухнуть с прошлого сезона), ровные ряды деревьев, красивые дорожки и лавочки - и практически нет людей. В парке за полтора часа гуляния я встретила от силы десяток человек.
Вот такое весеннее счастье в феврале.

@темы: ощущения, позитиф

---

Дорогие дамы, кто пользовался/пользуется минеральной косметикой, поделитесь впечатлениями, пожалуйста

@темы: вопрос, помощь, о своём, о девичьем

---

=)

Мысь дня:" Лень - фиговая приправа к жизни".
С наступающим меня))) завтра будет первый день рождения в дороге, "отличная возможность поговорить с собой"

---

дрожжевое тесто от МиуМау

рецепт от Яны Франк, еще не проверяла, но не хочется потерять. из её ЖЖ
"Рецепт теста, где можно все один раз отмерить, не глядя смешать, и всего точно хватит. Рецепт бабушкин, работает у меня с первой попытки, которая была лет в 8 где-то"
редупреждаю, что это тесто - заметно сладкое. Про него бабушка и говорила, что оно вкусное, потому что сладкое, и поэтому из него получаются те самые пироги, из которых дети не съедают начинку, оставив толстые кусочки теста, а съедают все!

Если вам нужно дрожжевое тесто для несладкого, то лучше браться за другие рецепты, т.к. я не знаю, сработает ли это все без той самой кучи сахара. :-) Но если вам тесто кажется слишком сладким, можно порцию сахара располовинить.

Вариант первый:
500г муки
100г сахара
80г маргарина
30г дрожжей
250 мл молока
соль, 1 пачка ванильного сахара или ваниль.

Вариант второй
500г муки
150 г сахара
200г маргарина
30г дрожжей
125 мл молока
1 яйцо
соль, 1 пачка ванильного сахара или ваниль.

Как вы видите, разница в том, что в первом тесте меньше маргарина и больше молока, зато второе тесто слаще, и в нем есть яйцо. Результат получается очень похожий. Выбирайте, какой вам симпатичнее. Я обычно руководствуюсь исключительно тем, сколько в доме молока, и есть ли яйцо.
Внимание! Еще в это тесто у нас традиционно клали следующие приправы, щедро - примерно половину чайной ложки от каждой:
Корица, Молотая гвоздика, Кориандр, Кардамон, и молотый мускатный орех. Если вы какую-то из упомянутых приправ терпеть не можете, то можно ее конечно просто не класть. Присутствие этих приправ в тесте приводит к тому, что во время выпекания весь дом наполняется совершенно потрясающим запахом, все, кто входят в дом, прямо немедленно решают оставаться тут жить навсегда - очень тепло и уютно. И получившиеся пирожки тоже так пахнут, очень вкусно.

А делается все одним из 2 способов:

Первый, классический
Все сухое (мука, сахар, приправы) перемешиваем и вываливаем в миску
В середине кучи муки делаем небольшую ямку, перемешиваем дрожжи с примерно 5 столовыми ложками молока, и выливаем в серединку. А маргарин нарезаем кубиками и раскладываем по краю (чтобы он там уже становился мягким). Все накрываем полотенцем, и ставим в тепленькое место. Примерно через час в ту же ямку добавляем остатки молока и яйцо, если оно там участвовало, и замешиваем тесто. Все. Если есть полчасика, можно еще раз оставить тесто постоять, оно тогда еще однороднее станет.

Вариант второй, если нету тепленького места, и вообще, когда хочется такое тесто очень быстро заготовить заранее. Просто все-все перемешиваем в тесто, в холодном виде, безо всяких там тонкостей, и оставляем на 8-10 часов, или вообще на ночь, прикрытое полотенцем, но в НЕ тепленьком месте. Т.е. просто где-нибудь на столе, не на батарее и не вблизи плиты-духовки, просто где-нибудь (но и не в холодильнике). Оно за 8 часов в любом месте взойдет, и ничего вообще делать не надо.

Собственно, все.
Подсказка - что из этого можно сделать:
Можно просто сделать булочки или рогалики. Можно раскатать, проложить орехами с сахаром, и накатать таким образом вкусных рулетов. В те же рулеты можно пихать цукаты, цедру, изюм, смесь из замоченных и потом перемолотых абрикосов, чернослив, с теми же орехами. Можно делать вкуснючие рогалики с начинкой из грецких орехов и мелко нарезанных яблок. Можно пирожки с вишней, или ватрушки с творогом, сахаром, ваниллином и лимонным соком. Еще из этого теста получается сногсшибательный пирог с маком. Но если вы не умеете замачивать и готовить маковую начинку, лучше купите готовую, которая мокрая продается в пакете. Ну и естественно это тесто годится как дно для нормального пирога с чем угодно. Т.е. выкладываем дно формы и бока тестом, потом наполняем начинкой, потом (по желанию) сверху прикрываем полосочками из остатков теста. Между этими слоями может быть начинка из яблок, любых фруктов, орехов, и.т.д. При этом на дно можно еще выложить порцию ванильного пудинга. Только если будете делать начинку из творога, не забудьте в нее накидать крахмала побольше, чтобы оно не получилось слишком жидкое. :-)

Так же можно тесто просто раскатать на лист, и покрыть чем угодно сладким. Только тогда берите то, что не растечется во время выпекания, т.к. это вариант без боков и без "прикрышки".

@темы: рецепт, принцип трех К

---

прекрасный портрет. 5. Таня

Она есть на днявочках, но об этом не все знают, поэтому называть не буду.
Чудесный солнечный человек, как и предыдущие 4. Как и всем предыдущим дамам - желаю искреннего счастья, потому как хороших людей много, а счастливых хороших людей должно быть больше!

@темы: картинки, ириш, общение, позитиф, прекрасный портрет

---

Товарищи, мозговой штурм! Срочно нужны фильмы, действие в которых охватывало бы значительной временной отрезок жизни героини! Например "Унесенные ветром" или "Энн из Зеленых крыш". Где героиня проходит взросление от детства/юности до зрелого возраста. ВАЖНО! Должна быть хорошая работа художника по костюмам, чтобы отслеживалось изменение образа с изменением возраста

@темы: помощь, синема

---

Буду делать себе хоз.заметки. Благо, домосидение благоприятствует накоплению подобных вещей=)

салат по сезону. Зима
т.к. теперешние помидоры от огурцов отличаются исключительно цветом и формой, то обратимся к памяти предков к сезонным овощам. Вкуснющий салат получается из редьки, морковки (которая именно сейчас какая-то особенно сладкая), капусты и яблока. Плюсы: все это прекрасно хранится для января-февраля, поэтому можно не бояться химии; все это выращивается нашими же хозяйствами, поэтому цены не просто человеческие, а смешные. Редька по вкусу чуть острее редиса, а уж по пользе так просто кладезь. На полке легко перепутать со свежей свеклой, так что читайте ценники (кстати, свежую свеклу тоже можно добавлять в салат, но надо быть бдительным, свежая свекла может слабить).
Редьку и морковку натереть на терке, капусту и яблоко мелко порезать
Обязательно заправлять сметанкой или маслом, ибо ценные части морковки без жиров не усваиваются.
Можно добавить свежие лук и другую зелень, они как-раз отлично в теплицах выращиваются не-пластиковые
Яблоки лучше всего брать отечественные. Если берете привозные - обязательно счищать шкурку, там столько воска, что жуть.

Если молоко начало подкисать, а печь что-то лень
Можно сделать творожок! для этого на маленьком огне подогреваем молоко и пару ложек сметаны. можно и без сметаны, если что. Со временем молоко свернется в нежнейший творожок. Готовый творожок процедить через марлю или чистую тканевую салфетку, по желанию можно отжать. Вкусно кушать просто так, отлично подойдет на тирамису

Кексы "Зимний ангел" (что за дурацкое название? но вкусные)
Рецепт не оригинальный, а поправленный по результатам опытов.

Этого объема у меня хватало на 40 кексиков диаметром по верху 3 см
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар-песок — 0,5 стак.
Кефир — 1 стак.
Маргарин — 125 г
Курага и/или другие сухофрукты (мелко порезать) — 0,5 стак.
Сода (гашенная) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Маргарин растопить, остудить.
Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить остуженный маргарин, кефир и соду, всe перемешать.
Далее добавить порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Всe хорошо перемешать.
Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто на 2 /3 части формочек.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25 -30 минут. Готовность проверить с помощью шпажки.
По опыту: кроме кураги резала вяленые груши и персики. Получилось вкусно, хорошо подойдут изюм, чернослив и орехи. В оригинале там добавляют цедру и сверху обсыпают сахарной пудрой, но они и так достаточно сладкие.

Делала по этим же составляющим несладкие кексы с ветчиной, свежей зеленью и сыром. Убрала сахар до 0,5 ч.л., заменила начинку, в тесто добавила замороженного укропа. Тоже было вкусно.


Бисквит с яблоками и ананасами от  Глаза цвета Надежды, за что ей огромное спасибо, испечен не раз, всегда на ура. в перспективе буду пробовать остальные предложенные варианты из того самого поста.
цитата)
"шарлотка (которая вообще может быть пирогом-с-чем-угодно)
бисквит, над которым не нужно заморачиваться
2-3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 ст.ложки крахмала, 1.5 стакана муки, щепотка соли, гашеная сода.
тесто замешивается в порядке записи, хорошо размешивается и выливается в форму с какими-нибудь фруктами (я делала с яблоками и с консервированными ананасами). по консистенции похоже на сметану
вместо сметаны можно использовать майонез, кефир, сгущенку, ряженку и вообще все, что взбредет в голову. иногда готовлю без крахмала, тоже ничего смертельного
ну и вообще, как водится, не бойтесь экспериментировать
в среднем, полчаса в духовке - и будет красота и вкуснота "
Вкуснота неимоверная, подтверждаю!

продолжение следует)

@темы: рецепт, уютное, принцип трех К

---

с миру по майке...

Дорогие други-товарищи.
Собралась белка сделать коврик к чудесному деревянному полу сливочного цвета. И не абы-какой, а чтобы можно было в машинке стирать.
А посему обращаюсь за помощью - поделитесь, пожалуйста, старыми-ненужными-надоевшими трикотажными майками. Любого цвета, размера и состояния!
В первую очередь Минск и Гомель, конечно, но Курск и Харьков тоже - я к вам приезду скоро) В небольшом цветастом коврике получится много-много приветов от разных хороших людей.
Большое спасибо всем, кто поддержит!
Фотоотчет будет обязательно.

@темы: белкотворчество, рукотворное, уютное, помощь, позитиф

---

холостякую

Вот не понять мне человеков с подходом:"Все домашние разъехались, а себе готовить лень".
Это как? Лень себе любимому/ой? Своей любимой организме сделать вкусненько? В уникальное время, когда дома никого нет и можно не держать в уме, что N не любит лук, а M лучше не добавлять имбирь?
Ведь можно сготовить свое любименькое именно так, как любишь. С нужными продуктами и пропорциями. И достаточно быстро, потому что на одного готовить мало.
Можно поэкспериментировать и сготовить что-нибудь "этакое" без сильно больших затрат см выше - на одного надо мало продуктов. И если не получится - можно смело выкинуть: расходников ушло немного, да и не надо судорожно соображать, чем накормить ожидающих голодных взамен неполучившегося. Опять же, не обязательно в свою неудачу никого посвящать))
Тем более что необязательно на вкусное потратить стопятсот часов времени.

@темы: размышлизм

---

На ЧугунКон в танц.блок заявлено 4 класса. Половину из них проводят минчанки=)
Так что да, увы, я не попадаю на белорусский феш, зато еду отрываться на ЧугунКон. Когда-то именно на этом конвенте я познакомилась с чудесный товарищем Рудом, к которому мы каждый год ездим в гости в Севастополь. И с хорошими ребятами из Белгорода. И с одесситами.
Да вообще, здорово было=) Сдать досрочно сессию, чтобы поехать на конвент под Харьков!
а на феш поедем в тот же Харьков в начале марта!

@темы: ощущения, позитиф, быстрое

---

Помнится, с пару лет назад активно обсуждали мы тему современного Смольного института благородных девиц - с разносторонним образованием не только по учебным дисциплинам и т.п.
Оказалось, что есть такое и в наше время. В Москве с 2008 года существует Пансион воспитанниц Министерства обороны РФ. здесь обучаются бесплатно дочери военных, которые служат на дальних гарнизонах, либо которые погибли при исполнении.
Репортаж из формата "один деть в.." можно почитать здесьздесь
Кому лень читать (хотя там и много фото):
Конкурс при поступлении - примерно 5 человек на место. на каждой параллели 3 класса по 20 человек. Девочек с 5 по 11 класс кроме расширенной школьной программы готовят по бытовым предметам (кулинария, этикет, шитье и прочее рукоделие), творческим (художественные - от живописи до хореографии), спортивным (конный спорт, фехтование, плаванье, на коньках катаются и т.п.). Кстати, у них даже школа ирландского танца естьТакже воспитанницы посещают театральные и музыкальные выступления, выставки и пр. Т.е. не сидят за 4 стенами постоянно. Девочки полностью на обеспечении - при прибытии каждой выдается 80 комплектов одежды на весь год и любые возможные случаи.
Домой они могут поехать два раза в год - на 4 недели зимой и на 2 месяца летом. Учреждение режимное, поэтому выбытие в отпуск как в армии - через комендантов, с отчетностью по прибытию и в четко ограниченное время в фиксированный день. Раз в месяц они могут пойти в однодневный отпуск в город - но только с сопровождающим лицом.
С парнями девушки тоже общаются, с воспитанниками суворовских и нахимовских училищ - на совместных чаепитиях непривычно для современного уха, правда?, на совместных же дискотеках и более торжественных мероприятиях типа балов, а также в сети - у каждой есть служебный ноутбук и доступ в сеть (на том же ВК есть группа пансиона, в котором воспитанницы общаются и размещают обычные, не глянцевые фото учебной жизни).

В комментах встречаются разные мнения, понятно. И что куда они такие, при однополом обучении-то потом? и как они социализируются после выпуска? и мол, готовят барышень ко двору.
Не знаю. Все выпускницы поступают в ВУЗы, что неудивительно при такой подготовке. Здоровые физически и хорошо подготовленные по разным направлениям, такие девушки точно не пропадут. Половина из поступающих - поступают в военные ВУЗы, что тоже неудивительно. Привычка с здоровому питанию ( 7 лет все-таки нехилый срок) не даст скатиться в фастфуд и прочим нездоровым тенденциям. Привычка к четкой организации тоже полезна в самостоятельной жизни.
Минус - дети редко видеться с родителями. С другой стороны, а при мотании по гарнизонам с боевыми задачами и пр - часто ли они х видят? Если мама мичман на корабле - часто девочка с ней пообщается? Про качественное образование при переездах вообще молчу.
В общем - хорошо, что у девочек есть такая возможность, особенно у кого отец или мать-военные погибли. Вроде как планируют открыть второе - в Питере.

@темы: по мотивам, для размышления, в мире

---

с добрым годом!

Всех с Наступившим!
Желаю крепкого здоровья всем вам и вашим семьям, хорошего настроения несмотря на трудности и больших левелАпов от преодоления этих трудностей!
Прошу прощения, что задержалась с открытками - финансовая ситуация поджимает.

А на сам НГ у меня лопнула стеклянная форма для запекания. В уже выключенной духовке. На пустом месте, так сказать. Но т.к. посуда бьется на счастье, я решила, что это знак - год будет прекрасным! потому как форма почти новая, пользованная десяток раз только. И никто меня в этом не переубедит=)

@темы: позитиф, белки всем

---

Никак не добивается у меня пиратская шляпа, поэтому в порядке отвлечения расскажу вам про прекрасного человека и талантливого мастера. Про Анастасию Иванову из славного города Витебска, теперь - минчанку.

С Настей мы познакомились случайно на Городе мастеров в Витебске (Славянский базар) года три назад. Познакомились, когда пошли искать себе место и оказались рядом с девочкой в точно таких же оранжевых сандалетах, как у меня кстати, в этом году у нас эти сандалеты сносились в одном и том же месте и мы независимо друг от друга в разных местах с разницей в неделю купили одинаковые вишневые мартинсы=)

Так вот. Настя вяжет игрушки.У них вообще семейный подряд, потому что Настя игрушки вяжет и иногда лепит, а её мама Тамара - игрушки шьет. Иногда сестра Маша игрушки валяет.
У Насти художественное образование, она хорошо рисует, некоторое время работала в мастерской по росписи. У неё чудесные открытки, но основное еще богатство - это, конечно, игрушки. Покажу некоторые, из моих любимых
Часть 0. Эти игрухи надо ставить отдельно, ибо они прекрасны=)) Игрушки сложные и трудоемкие
"Любимый мой, родной!"

"Бабушка Паучиха". тут не видно, под бабушкой вязанное кресло черное

"Влюбленный Слонопотам"

"Птицыно семейство"

Крыс лабораторный

к году Дракона

"Скромняжка Дитте и её супруг"

"Мой до - моя крепость"


"Лятучы пацук" или АвиаКрыса

Ленивый байкер Крысюк

Он же с подружкой

АвиаКрыса 2


Часть 1. Игрушки вязанные
Схемы для вязания она придумывает сама. Я видела её расчеты и наброски - сложная инженерная система=) Где прибавить, где убрать, чтобы получилась выпуклость, рельеф. Идеи ловит отовсюду, но все свои. Может потому на ярмарках у её чемоданчика всегда висит народ. Как сказала одна дама: "Вот это - настоящие игрушки"(после этого дама купила зайца внуку)






Часть 2. Игрушка вязанно-шитые разные
Внутри шуршащий наполнитель, они релаксирующие=) Из рук выпускать не хочется


Овцы - очень мягенькие, антидепрессант=)

Часть 3. Авторская кукла. Кукольная полимерная глина и куча других материалов. Все в единственном экземпляре
"Мамина шкатулка":

"А нам хорошо вдвоем"

"Все, что осталось"

"Витебску посвящается. Сны о любимом городе" На подушке нарисован вид Витебска

"Баба-Яга" На коленях валянный кот

"Музыка старого города"

"Любимому внуку. Увлеклась..."

"В центре Вселенной"


Часть 4. Шитые игрушки Тамары, мамы Насти, тоже ооочень приятной дамы

@темы: рукотворное, уютное, позитиф, милые зверики, люди чудесатые, гении и их творения

---

кулинарные планы?

А я, пользуясь чудесным статусом домохозяйки, предлагаю, дорогие кулинары, поделиться, кто что будет делать-готовить на Новый Год?

@темы: по мотивам, позитиф